Dýňová semínka jsou plody tykve olejné, vypěstované na naší zahradě čistě ekologickým způsobem a jsou moc zdravé, ale i chutné! Obsahují nenasycené mastné kyseliny - zejména omega-3. Jsou zdrojem vitamínu A, E a kyseliny listové. Obsahují mnoho minerálů - draslík, fosfor, zinek, mangan, měď, vápník, selen, železo a jiné
Fytosteroly, tedy rostlinné estrogeny obsažené v dýňových semínkách, které brání rozvoji nádorů a snižují negativní účinky xenoestrogenů (umělých hormonů). Můžete je jíst jen tak jak jsou nebo nasucho opražit a osolit a zobat místo mastných bramborových lupínků tedy čipsů.